Lehký a svěží moučník plný vlákniny a chuti připravíte snadno do 30 minut
Mrkvový koláč představuje vyvážený dezert, který v sobě snoubí jednoduchost s vysokou nutriční hodnotou. Skvěle se hodí jako lehká sladká svačina nebo pohoštění ke kávě. Díky své výjimečné vláčnosti a jemně kořeněnému nádechu si ho oblíbí i ti, kteří běžně zeleninu v dezertech nevyhledávají.
Jak připravit mrkvový koláč s oříšky a rozinkami
Počet porcí: 2
Suroviny
mrkev: 85 g
vejce: 1 ks
hladká mouka: 35 g
cukr krupice: 25–30 g
rozinky: 10 g
lískové ořechy: 10 g
máslo nebo margarín: 5 g (na vymazání formy)
prášek do pečiva: 1/3 sáčku
perníkové koření (nebo směs čtyř koření): 1/3 lžičky
skořice: 1 špetka
sůl: 1 špetka
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C a menší pečicí formu lehce vymažte máslem nebo margarínem.
Lískové ořechy nasekejte nožem nahrubo.
Mrkev omyjte, oloupejte a nastrouhejte najemno.
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a metličkou směs důkladně promíchejte.
Přisypte mouku, prášek do pečiva, skořici, koření i špetku soli a vše vyšlehejte do hladkého těsta.
Do hotového těsta zlehka vmíchejte nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a rozinky.
Směs nalijte do připravené formy a rovnoměrně ji rozetřete po celé ploše.
Vložte do trouby a pečte přibližně 25 až 30 minut.
Pro kontrolu zapíchněte do středu špejli nebo nůž – pokud zůstane nástroj čistý, koláč je hotový.
Nechte krátce zchladnout a podávejte vlažný, nebo nechte úplně vychladnout.
Výhody tohoto receptu
Recept je velmi přímočarý a hravě ho zvládnete i bez předchozích zkušeností s pečením.
Využívá běžné suroviny, které najdete v každém obchodě s potravinami.
Příprava je rychlá a obejdete se bez složitých cukrářských technik či speciálního vybavení.
Zdravotní přínosy tohoto receptu
Mrkev je bohatým zdrojem beta-karotenu, který prospívá zraku a podporuje imunitní systém.
Ořechy tělu dodávají zdravé tuky a důležité minerály, zejména hořčík.
Rozinky slouží jako přirozené sladidlo a obsahují cenné antioxidanty.
Ve srovnání s běžnými moučníky tento koláč nabízí vyšší podíl vlákniny a nižší obsah tuku.
Vládní koalice chystá poslanecký návrh zákona, který by zrušil televizní a rozhlasové poplatky pro lidi nad 75 let, firmy, nezaopatřené mladé lidi do 26 let […]
Předseda SPD a šéf sněmovny Tomio Okamura oznámil, že vládní poslanci chtějí od poloviny roku částečně zrušit koncesionářské poplatky pro veřejnoprávní média. Někteří vládní poslanci […]
Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) zpracuje do konce roku projekt své největší a nejdražší stavby v Plzeňském kraji asi za 2,8 miliardy korun. Jde o […]
Spravovat Souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
