Sýčci na severu Čech vyvedli 71 mláďat. Do jejich ochrany se zapojili i farmáři

I přes nepříznivé přírodní podmínky v průběhu jara přinesl letošní monitoring sýčků obecných pozitivní výsledky. Početnost populace sýčků v jádrové oblasti severozápadních Čech se drží na podobné úrovni jako loňský rok. Dle údajů získaných ornitology z České společnosti ornitologické (ČSO) a Ústavu biologie obratlovců AV ČR (ÚBO AV ČR) obsadili sýčci téměř šedesát teritorií a vyvedli nejméně 71 mláďat.

Vizionář udržitelné budoucnosti by oslavil 80 let. Kdo byl Josef Vavroušek?

Dnes je 80. výročí narození jednoho z nejvýraznějších československých myslitelů a vizionářů, Josefa Vavrouška. První federální ministr životního prostředí, ekolog, publicista, horolezec a pedagog zanechal nesmazatelnou stopu nejen na československé, ale i světové ekologické a politické scéně. Narodil se 15. září 1944 v Praze, tragicky zahynul v roce 1995, kdy ho společně s jeho dcerou zavalila lavina v Západních Tatrách.

Červená řepa – rubín v našich kuchyních

Výrazná chuť, výrazná barva, výrazné přínosy pro naše tělo. Takto by se dala stručně charakterizovat červená řepa. Všichni o ni víme, všichni jsme ji někdy jedli. Ale využíváme celý její potenciál, který nám může nabídnout? Kořeny červené řepy První zmínky o červené řepě, jakožto léku, se objevují před zhruba 3000 lety v Babylonii. Historie červené řepy […]

Článek Červená řepa – rubín v našich kuchyních se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Připravte si zdravé a chutné svačiny pro děti i dospěláky podle našich tipů

Léto uteklo závratnou rychlostí a opět tu máme září a s ním návrat do školních lavic. Mnoho dětí do nich letos usedne úplně poprvé. Rodiče již vědí, že zdravá strava je klíčem k úspěšnému vzdělávání a dobré koncentraci dětí během vyučování. A právě svačiny hrají zásadní roli ve školním dni, protože poskytují potřebnou energii, podporují […]

Článek Připravte si zdravé a chutné svačiny pro děti i dospěláky podle našich tipů se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Kapusta Hlávková zpestří karbanátky, růžičková polévku a kadeřávek smoothies

Tři základní druhy a jedna lepší než druhá Vlastně jsou čtyři, ale krmnou kapustu protentokrát vynechám. V kuchyni je nejpoužívanější hlávková kapusta, v závěsu za ní růžičková kapusta a stále oblíbenější se stává také kadeřavá kapusta. Dost možná proto, že pod názvem kadeřávek mnozí ani netuší, že se jedná o druh kapusty, a to nemusí […]

Článek Kapusta Hlávková zpestří karbanátky, růžičková polévku a kadeřávek smoothies se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Což takhle dát si květák? Hodí se do placek, jako kuskus i na pikantní “křidýlka”

Podobně jako kedlubna, kapusta či zelí byl i květák vyšlechtěný z divoké brukve. Tahle košťálová zelenina, lidově zvaná také karfiol, je známá vysokým obsahem draslíku, kromě něj obsahuje hořčík, železo, zinek, selen a také spoustu vitaminů (A, B, C, E). I proto je místo klasického smažení v trojobalu naopak vhodné jej upravovat co nejšetrněji – […]

Článek Což takhle dát si květák? Hodí se do placek, jako kuskus i na pikantní “křidýlka” se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Polévkovar – jednoúčelový přístroj nebo užitečný pomocník v kuchyni?

Přiznám se bez mučení – jsem příznivcem minimalismu. Stejně jako mnoho “náplavenin”, které se dostanou z vesnice do velkého města na vysokou a po ní mnoho dalších let křižují městskými čtvrtěmi a mnoha podnájmy, jsem udržoval svůj fyzický majetek nevelký, s důrazem na univerzalitu. Pro léta strávená většinou v kuchyních titěrných rozměrů se tak armáda […]

Článek Polévkovar – jednoúčelový přístroj nebo užitečný pomocník v kuchyni? se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Lilek: potit či nepotit? Víte, jak na jeho správnou přípravu a co z něj uvařit či upéct?

Lilek neboli baklažán je plodina pocházející z Balkánu. Patří do čeledi lilkovitých rostlin, což jej z botanického hlediska řadí mezi ovoce, nicméně je v gastronomii považován za zeleninu. Ač je nezpochybnitelně chutnou a výživově přínosnou potravinou, je opředen také nepříznivými názory na jeho výživové vlastnosti. Milovníci lilku si bez něj neumí představit žádnou grilovačku, skeptici […]

Článek Lilek: potit či nepotit? Víte, jak na jeho správnou přípravu a co z něj uvařit či upéct? se nejdříve objevil na Vegmania.cz.

Bagry vrátily život do odvodněných luk přírodní rezervace Maršálka v Železných horách

Bagry a další technika vrátily život do odvodněných luk přírodní rezervace a evropsky významné lokality Maršálka v CHKO Železné hory. Ačkoli práce skončily teprve před rokem, je zjevné, že se podařilo napravit, co se neuváženým zásahem za minulého režimu zničilo. Vzácné tolije, orchideje prstnatce a tajemní plži vrkoči zde nyní mají vhodné podmínky a šíří se. Investorem byla Agentura ochrany přírody a krajiny ČR. Revitalizace Maršálky je nyní ve finále soutěže Adapterra.

KVÍZ: Dejte si pozor, ať nedáte milované osobě květinu přinášející smůlu. Opravdový význam konkrétních květin zná málokdo

Pakliže koupíte člověku, kterého milujete, květinu říkající „je to jen hra“ (růžový hyacint), nemusí to dopadnout dobře. Nebo když naopak koupíte členovi rodiny květinu, která doslova a do písmene říká „toužím po tobě“ (růžová kamélie), nemusí si to vyložit správně. Zkuste si dnes pro jistotu náš nový kvíz. – www.drevostavitel.cz

Rocková kapela Pixies dnes zahraje v Praze ve vyprodaném Foru Karlín

Americká rocková kapela Pixies dnes po dvou letech zahraje ve vyprodaném Foru Karlín v Praze. Skupina vznikla v 80. letech v Bostonu, silně ovlivnila punkovou a alternativní hudební scénu. Pixies do Prahy přijedou s novou baskytaristkou Emmou Richardsonovou, která nahradila Paz Lenchantinovou. Kapela také nedávno zveřejnila dvě písně z nového alba The Night the Zombies Came,…