Vědci spočítali „éčka“ v náhražkách masa. Výsledek milovníky vegan burgerů překvapí

Publikováno Od Rudolf Plíhal

Veganské burgery, rostlinné sýry či mandlové mléko si lidé často vybírají jako zdravější alternativu klasických potravin. Nová britská studie ale přinesla překvapivé zjištění. Vědci zjistili, že rostlinné náhražky obsahují v průměru dvakrát více potravinářských aditiv než srovnatelné výrobky z masa nebo mléka. Současně ale zdůrazňují, že více „éček“ samo o sobě neznamená vyšší zdravotní riziko.

Doporučujeme:

Doporučujeme

„Bez hůlek neusmažím ani řízky.“ Jak Kmoníček i Sue Nguyen zahájili unikátní výstavu

Velká slavnostní brána, bagetky banh mi, plastové židličky a v neposlední řadě desítky osobností, které jsou Vietnamci i Čechy zároveň. Odstartovala výstava Little Hanoi, Next Generation, která odhaluje příběhy jedné z nejpočetnějších menšin v Česku. Během vernisáže došlo na veselé proslovy i pár překvapení. Podívejte se výběr fotek webu Aktuálně.cz, jenž je hlavním mediálním partnerem výstavy.